湖南省高馬二溪茶業(yè)有限公司選送的高馬二溪【安】字號純料千兩茶,榮獲第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)“金茶王獎”。
通過評外形(嫩度、色澤、勻整、凈度),開湯評內質(湯色、香氣、滋味、葉底),測定內含品質化學成分、礦物質元素等多種方式,對所有參賽產品進行“盲評”,評判各項指標。歷經層層篩選,【安】字號純料千兩茶,以卓越的品質,贏得黃建安、肖力爭、劉雪慧、李建國、曾學軍等數(shù)十位評審組專家的高度認可。
1、皇家茶園原料
精選安化黑茶核心產區(qū)高馬二溪優(yōu)質茶葉。清道光四年(公元1824年),立“奉上嚴禁”碑,欽定為皇家茶園,官商民教各類書籍均有記載,有“天生好原料”之美譽。
2、自制純料理念
為了保證鮮茶葉的營養(yǎng)不流失,提高黑毛茶品質,經過精確計算采摘時間,和運送到廠的時間,必須在3小時之內開始加工。“天生好原料”的美譽不容辜負,從茶葉采摘下樹的那一刻起,每一個環(huán)節(jié)必須全程把控,嚴格要求。好原料才能制好茶,好黑茶從制好黑毛茶開始。
3、古法匠制工藝
傳承古法,集梅山文化之智慧,承安化黑茶千年技藝,再現(xiàn)皇家貢茶品質。黑毛茶篩分、軟化、裝簍、踩壓、扎箍、鎖口、冷卻、干燥等,每一個步驟都歷經實踐的淬煉和反復的打磨。匠心制作,細節(jié)決定結果,技藝源自用心。古法的精髓,唯有匠心方可傳承。
4、儲存陳化效果
出廠之時,自帶三年陳化效果。黑毛茶儲存一年,第二年踩制,第三年成品儲存。成品的儲存,不是存放在倉庫之中,而是365天的日曬夜露,吸天地之精華,集日月之靈氣。
5、全球限量發(fā)售
2018純料千兩,全球限售1700支;2018純料百兩,全球限售17000支?;始也鑸@原料稀缺,自制純料嚴格把控,古法匠制精雕細琢,品質就是生命,除限量,別無他法。
6、三重防偽追溯
茶體內有防偽扉頁,茶身有LOGO標簽,還有二維碼,防偽溯源,云端查詢。從鮮葉到成品,全程控制,全程記錄,既保證正品,又保證品質。
7、獨有文化IP
高馬二溪千兩節(jié)已連續(xù)成功舉辦三屆,在業(yè)內具有廣泛的傳播度和美譽度,形成了強大文化IP,和深厚的文化底蘊。第四屆高馬二溪千兩節(jié),將攜帶2018年純料千兩茶走出大山,走進城市,讓更多人感受綠色、生態(tài)、健康的生活。高馬二溪千兩節(jié)正如奧運會一樣,薪火相傳,生生不息。
8、產品文化搭建
第四屆高馬二溪千兩節(jié)與新華社、茶頻道、茶語網、濟南時報等媒體實行戰(zhàn)略合作,線上線下全力推介,讓更多人了解梅山文化,讓更多人了解安化黑茶,讓高馬二溪千兩節(jié)文化廣為流傳,讓千兩茶代表安化走進更多人的茶杯。
【安】字號純料千兩茶,第四屆高馬二溪千兩節(jié)驚世之作,真真正正的“安化”。自有其高端的品質,高貴的身份和高升的價值。榮獲“金茶王獎”,乃實至名歸。